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Doner Kebab et Shawarma Grill

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Couteau de kebab - 0-8 mm d'épaisseur - électrique - lame de rechange et le taille-creux de rechange
119,99 € 99,99 € 91,19 € 75,99 €
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Kebab grill - 1 brûleur - 10 kg de viande - gaz
323,99 € 269,99 € 241,19 € 200,99 €
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Kebab grill - 3 brûleurs - 30 kg de viande - gaz
1 103,99 € 919,99 € 829,19 € 690,99 €
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Kebab grill - 4 brûleurs - 50 kg de viande - gaz
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Kebab grill - 2 brûleurs - 20 kg de viande - gaz
911,99 € 759,99 € 683,99 € 569,99 €
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Kebab grill - 3 brûleurs - 40 kg de viande - gaz
1 151,99 € 959,99 € 865,19 € 720,99 €
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Kebab grill - 4 brûleurs - 70 kg de viande - gaz
1 211,99 € 1 009,99 € 909,59 € 757,99 €
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Kebab grill - 2 brûleurs - 20 kg de viande - électrique
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Kebab grill - 3 brûleurs - 30 kg de viande - électrique
1 451,99 € 1 209,99 € 1 088,39 € 906,99 €
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Kebab grill - 4 brûleurs - 50 kg de viande - électrique
1 619,99 € 1 349,99 € 1 211,99 € 1 009,99 €
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Kebab grill - 2 brûleurs - 20 kg de viande - électrique
1 307,99 € 1 089,99 € 981,59 € 817,99 €
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Kebab grill - 3 brûleurs - 40 kg de viande - électrique
1 487,99 € 1 239,99 € 1 115,99 € 929,99 €
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Kebab grill - 4 brûleurs - 70 kg de viande - électrique
1 643,99 € 1 369,99 € 1 223,99 € 1 019,99 €
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Maxima propose une large gamme de grils à kebab pour vous permettre d'obtenir la meilleure viande de kebab, de döner, de gyros ou de shawarma. Des grils électriques et à gaz sont disponibles. Avec un choix de un à cinq brûleurs, vous pouvez également griller jusqu'à 100 kg de viande. La température peut être réglée pour chaque brûleur, ce qui vous permet de toujours servir la meilleure viande possible à vos clients.

Les machines à kebab commerciales sont devenues un équipement essentiel pour de nombreuses entreprises alimentaires. Grâce à leur capacité à cuire de grandes quantités de viande rapidement et efficacement, elles constituent un atout précieux pour tout établissement qui sert des kebabs ou d'autres viandes grillées.

Quelles sont les principales caractéristiques des grils à döner de Maxima ?

Tous les grils à kebab de Maxima présentent les caractéristiques suivantes :

  • bac de récupération en acier inoxydable
  • température réglable individuellement par brûleur
  • broche à viande réglable
  • plaque à viande d'un diamètre de 190 mm
  • vitesse de rotation de 1RPM
  • boîtier, plaque à viande et broche en acier inoxydable

Quelle quantité de viande puis-je préparer avec un gril à kebab ?

Le nombre de brûleurs d'un gril détermine la quantité de viande qui peut être préparée simultanément. Pour un gril à un brûleur à gaz, la broche peut contenir des tranches de viande d'un poids total de 10 kg.

Un gril à kebab à deux brûleurs peut accueillir jusqu'à 20 kg de viande, tandis qu'un gril à trois brûleurs peut cuire entre 30 et 40 kg. Les appareils à quatre brûleurs permettent de préparer entre 50 et 70 kg de viande, et ceux à cinq brûleurs peuvent accueillir un total de 80 à 100 kg.

Quels sont les avantages d'un gril à kebab ?

Les grils à kebab commerciaux sont conçus pour être économes en énergie, ce qui est excellent pour les résultats financiers d'une entreprise. Ils consomment moins d'électricité ou de gaz que d'autres types d'équipements de cuisson, ce qui signifie que vous économiserez sur les coûts des services publics à long terme.

Un autre avantage des machines à döner kebab est leur grande capacité. Ces grils sont conçus pour cuire de grandes quantités d'aliments en une seule fois, ce qui les rend idéaux pour les restaurants ou les événements très fréquentés. Vous pouvez facilement nourrir une grande foule avec un seul gril, ce qui vous permet d'économiser du temps et des efforts dans la cuisine.

La propreté et l'hygiène de votre cuisine sont essentielles pour toute entreprise alimentaire. Heureusement, les grils à kebab commerciaux sont conçus pour être faciles à nettoyer. Ils comportent généralement des parties amovibles qui peuvent être facilement lavées et sont fabriqués avec des matériaux résistants à la graisse et aux taches. Le nettoyage est donc facile et permet de préserver la qualité de vos aliments.

Les grils à kebab commerciaux sont conçus pour un usage intensif et pour résister à des températures élevées et à une cuisson constante. Ils sont donc très résistants et peuvent durer des années, même en cas d'utilisation fréquente. Investir dans un gril à kebab commercial signifie que vous n'aurez pas à vous soucier de remplacer constamment l'équipement et que vous pourrez vous concentrer sur le développement de votre entreprise.

L'utilisation d'un gril à kebab commercial peut rehausser la saveur de vos aliments. La chaleur élevée et la méthode de cuisson à flamme nue utilisées par ces grils ajoutent une saveur fumée et carbonisée aux aliments, ce qui les rend plus délicieux et plus attrayants pour les clients. Cela peut aider votre entreprise à se démarquer des autres et à attirer davantage de clients.

Quels types de grils à kebab Maxima propose-t-il ?

Maxima propose une large gamme de grils à kebab. La différence la plus importante entre ces appareils est la façon dont la viande est chauffée. Vous avez le choix entre un gril à kebab avec un brûleur électrique ou un brûleur à gaz.

Les grils Maxima sont disponibles en différentes tailles. Les plus grands modèles sont des grils à cinq brûleurs, qui peuvent traiter entre 80 et 100 kg de viande. Le modèle le plus petit et le plus économique est équipé d'un seul brûleur à gaz. Dans ce cas, la broche doit être tournée manuellement, tandis que les autres grils sont équipés d'un moteur qui fait tourner automatiquement la broche pendant la cuisson. Il est également important de tenir compte du fait que certains appareils fonctionnent sur une tension de 230 V et d'autres sur une tension de 400 V.

Comment nettoyer un gril à kebab

Il est important de commencer avec un appareil propre lorsque vous commencez à cuisiner des morceaux de viande. Heureusement, ces appareils sont faciles à nettoyer.

Tout d'abord, assurez-vous que l'appareil a refroidi et débranchez-le de la prise murale. Les parties en contact avec la viande peuvent être retirées. Vous pouvez les nettoyer avec un détergent doux, de l'eau chaude et un chiffon doux.

Les pièces plus grandes, telles que la broche et la plaque à viande, peuvent être lavées au lave-vaisselle. Tout comme le boîtier, ces pièces sont fabriquées en acier inoxydable et sont faciles à nettoyer.