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Mélangeurs planétaires

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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - noir mat
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - bleu acier
611,99 € 509,99 € 407,99 € 339,99 €
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - lilas
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - bleu acier mat
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - ivoire
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - noir
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - argent
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - blanc
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à  2kg de pâte - rouge framboise
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - vert
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - rose
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - bleu
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Mixer planétaire - 7 L - jusqu'à 2 kg de pâte - or
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Mixer planétaire - 10 L - jusqu'à 5 kg de pâte - 3 vitesses
755,99 € 629,99 € 562,79 € 468,99 €
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Mixer planétaire - 20 L - jusqu'à 10 kg de pâte - 3 vitesses
875,99 € 729,99 € 646,79 € 538,99 €
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Mixer planétaire - 30 L - jusqu'à 15 kg de pâte - 3 vitesses
1 055,99 € 879,99 € 850,79 € 708,99 €
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Mixer planétaire - 40 L - jusqu'à 20 kg de pâte - 3 vitesses
2 051,99 € 1 709,99 € 1 535,99 € 1 279,99 €
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Mixer planétaire - 60 L - jusqu'à 30 kg de pâte - 3 vitesses
4 235,99 € 3 529,99 € 3 155,99 € 2 629,99 €
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Nos mélangeurs planétaires sont de véritables virtuoses culinaires, apportant une efficacité inégalée à la préparation de vos plats. Pétrir, mélanger, mixer, fouetter – ils excèdent dans toutes ces tâches essentielles en cuisine ! Équipés de moteurs puissants, les mélangeurs planétaires demeurent silencieux en toutes circonstances. Leur conception robuste les prédestine à une utilisation quotidienne, simplifiant ainsi grandement votre travail en cuisine.

Qu'est-ce qu'un mélangeur planétaire ?

Un mélangeur planétaire est un outil de cuisine indispensable tant pour le chef professionnel que pour le cuisinier amateur. Il convient parfaitement au mélange rapide et puissant de pâtes ou de pâtes à frire. Cet appareil polyvalent peut battre, pétrir, remuer, fouetter ou mélanger presque tous les ingrédients. Il est idéal pour préparer de la pâte à pain, de la pâte à pizza, de la crème fouettée, de la purée ou de la soupe.

Il doit son nom au fait que le batteur tourne sur son propre axe tandis que le bol reste en place. Il ramasse ainsi en continu toute la pâte contenue dans le bol et la travaille en profondeur. Les fouets peuvent être facilement remplacés en inclinant la tête de l'appareil (sur le modèle MPM7) ou en abaissant le bol. Vous pouvez ainsi vous atteler rapidement à la tâche suivante.

Quels sont les critères à prendre en compte lors de l'achat d'un batteur planétaire ?

Il est important de connaître les ingrédients que vous utiliserez et la capacité dont vous aurez besoin. C'est ce qui déterminera le choix de votre robot. La facilité d'utilisation est très importante, mais grâce aux points ci-dessous, les mixeurs Maxima sont très conviviaux :

  • régler soi-même la vitesse
  • arrêt de la machine par simple pression d'un bouton
  • pièces et accessoires amovibles pour un nettoyage facile
  • remplissage facile du bol sans le démonter complètement
  • la tête inclinable ou l'élévateur de bol permet d'accéder facilement à tout ce qui est nécessaire
  • le revêtement résistant aux rayures et le bol de mixage en acier inoxydable permettent à l'appareil de rester toujours en bon état

Quelles sont les caractéristiques d'un mélangeur planétaire Maxima ?

Maxima propose des mélangeurs planétaires pour toutes les capacités. Voulez-vous une machine dans une couleur gaie ? La gamme MPM7 est équipée d'un grand bol de mélange en acier inoxydable de 7 litres. Cela vous permet de préparer jusqu'à 2 kg de pâte à pizza ou 1,5 kg de pâte à pain à la fois. Grâce au boîtier métallique avec revêtement résistant aux rayures, vous apprécierez la couleur pendant longtemps. Le moteur puissant mais silencieux offre 11 vitesses (de 100 à 938 tr/min).

Pour les travaux de cuisine plus intensifs, il existe de puissants mixeurs planétaires en fonte avec des bols de 10, 20, 30, 40 et 60 litres. Les bols de mélange et les grilles de protection sont en acier inoxydable. Pour garantir la sécurité, ces mixeurs sont dotés d'un bouton de démarrage et d'arrêt séparé, ainsi que d'un interrupteur de sécurité. Nos batteurs planétaires sont livrés avec des bols de mélange en acier inoxydable, un crochet à pâte en acier inoxydable, une aile de batteur en acier inoxydable et un batteur en acier inoxydable.

Quelle est la différence entre un mélangeur planétaire et un pétrin ?

La réponse est simple : un batteur planétaire est davantage un appareil de cuisine polyvalent. Un dough mixer n'est adapté qu'au pétrissage de la pâte, tandis qu'un batteur planétaire est plus polyvalent. Vous pouvez également l'utiliser pour mélanger des pâtes et d'autres ingrédients liquides. Un batteur planétaire est plus puissant que ce dont vous avez besoin ? Maxima propose également une gamme de stick blenders de différentes longueurs.

Nettoyage et entretien d'un mélangeur planétaire

Le nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. Grâce au choix des matériaux et à la finition lisse, le nettoyage de ces mélangeurs planétaires est facile. Il est important de toujours débrancher le batteur avant de commencer.

Vous pouvez mettre le bol de mixage, le crochet pétrisseur, l'aile de batteur et le fouet dans le lave-vaisselle. Pour nettoyer l'appareil lui-même, de l'eau tiède et un détergent doux suffisent. N'utilisez pas de produits agressifs ou abrasifs. Vous pouvez utiliser un chiffon doux pour le sécher. Ainsi, vous profiterez longtemps de votre batteur planétaire Maxima et vous commencerez toujours votre prochain travail avec un appareil propre.

Vérifiez régulièrement que la boîte de vitesses est toujours graissée, ou ajoutez de la graisse si nécessaire. Il en va de même pour les guides du levier et de l'élévateur. Vous éviterez ainsi la formation de rouille sur ces pièces. De temps en temps, vérifiez si la bague de retenue doit être remplacée.

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