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Pouissor à saucisses - 3 L - verticale - incl 4 tubes de remplissage

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Ce poussoir à saucisses robuste et professionnel a une capacité de remplissage de 3 litres et est équipé de quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de différentes tailles. Le poussoir à saucisses fonctionne à deux vitesses et peut être utilisé dans n'importe quelle boucherie ou restaurant. lire plus
Caractéristiques
Numéro d'article 09300460
Code-barres (EAN) 8719632121510
Code SH 8438500000
Largeur (cm) 34
Profondeur (cm) 30
Hauteur (cm) 57
Poids (kg) 8
Type d'alimentation Pas d'électricité

Description Pouissor à saucisses

Comme la fabrication de saucisses à la main sans l'utilisation d'un remplisseur de saucisses est une tâche difficile et longue, cet appareil est un ajout bienvenu dans toute boucherie. Ce remplisseur de saucisses professionnel est entièrement fabriqué en acier inoxydable et a une capacité de remplissage de 3 litres. Les boyaux ou les boyaux artificiels que vous utilisez pour faire des saucisses sont glissés sur le tube de remplissage. Le remplisseur de saucisses est livré avec quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de 16, 22, 32 et 38 mm de diamètre. Vous avez donc toujours la bonne taille de tube prête à l'emploi. La plaque de pression est munie d'un trou d'aération et d'un joint d'étanchéité. En utilisant la plaque de pression, vous pressez manuellement la viande dans le tube de remplissage à l'aide d'une manivelle. Vous pouvez tourner les saucisses à deux vitesses avec ce solide remplisseur de saucisses.

Fabrication simple et contrôlée des saucisses

Pour fabriquer des saucisses avec ce poussoir à saucisses robuste, utilisez l'un des quatre tubes de remplissage. Les tubes de remplissage déterminent l'épaisseur des saucisses. Il suffit d'incliner le réservoir vers vous et de le remplir d'ingrédients. Le boyau utilisé pour fabriquer la saucisse glisse sur le tube de remplissage et doit être maintenu fermement. Tournez la manivelle et les ingrédients sont poussés dans le tube de remplissage. Il est important que le boyau soit rempli de manière aussi serrée que possible et qu'il n'y ait pas d'air ajouté. Lorsque la saucisse est prête, tournez-la quelques fois et retirez-la du tube de remplissage. Comme vous remplissez les saucisses à la main, vous avez beaucoup de contrôle et les saucisses sont créées parfaitement.

Lavable au lave-vaisselle

Étant donné qu'une farce à saucisses est utilisée avec des ingrédients frais, il est important de la nettoyer correctement après usage. Pour faciliter cette opération, le réservoir et les tubes de remplissage peuvent être retirés facilement. Comme les pièces sont en acier inoxydable, elles peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Pour la plaque de pression, utilisez un désinfectant et un chiffon humide. Après le nettoyage, la bourreuse de saucisses peut être réassemblée. En outre, le farceur à saucisses est équipé de quatre pieds en caoutchouc afin de pouvoir le placer sans glisser pendant l'utilisation.

  • Remplisseur de saucisses solide et commercial
  • Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
  • Cylindre, arbre et plaque de pressage en acier inoxydable
  • Bague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
  • Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
  • Plaque de pressage avec trou pour l'aération
  • Plaque de pressage parfaitement étanche avec joint
  • La section de sortie peut être retirée en une seule fois
  • 2 vitesses pour un dosage parfait
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc
  • Facile à nettoyer
  • Poids net : 8 kg
  • Capacité de remplissage : 3L
  • Dimensions du cylindre : Ø14 x 20 cm
  • Dimensions de l'appareil : L34 x P30 x H57cm
  • Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm
  • Quatre tubes de remplissage en acier inoxydable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm et Ø38m
Avantages et inconvénients
  • plus-sm Bourreuse de saucisses robuste et professionnelle avec une capacité de remplissage de 3 litres
  • plus-sm Prend peu de place sur le comptoir
  • plus-sm Livré avec quatre tubes de remplissage de tailles différentes
  • plus-sm Les pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle
  • minus-sm Modèle vertical, il faut donc tenir compte de la hauteur du plan de travail
  • minus-sm Fonctionnement manuel
Documents
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